7月13日，长江师范学院外国语学院“语牵万里·青助千乡”实践团前往涪陵二渡村开展社会实践活动。二渡村是远近闻名的榨菜之乡，榨菜产业在此深耕数十年，孕育出独特的农耕产业文化。此次实践以参观调研为主，志愿者全程观摩产业流程。
抵达村内榨菜文化展示区后，当地讲解员为志愿者完整梳理榨菜产业发展脉络，从田间青菜头种植、原料分拣，到传统土坛腌制工艺，再到如今标准化、智能化的现代加工生产线，完整展现产业迭代全过程。展区陈列着旧时腌制榨菜的老坛、农耕器具，搭配图文展板记录乡村产业变迁。志愿者驻足细细观看，认真记录发展细节，沉浸式感受扎根乡土的农耕文化。
走访过程中，村干部向大家介绍村庄依托榨菜产业推动乡村发展的思路。二渡村依托本地独特水土条件，守住特色农业根基，同步融合现代化产销模式，搭建起种植、加工、销售一体化产业链，小小榨菜成为带动村民增收、助力和美乡村建设的核心产业。志愿者主动与村干部交流提问，深入了解特色产业赋能乡村振兴的实践路径。
参观结束后，志愿者纷纷分享自身感悟。大家谈到，虽然没有亲手体验榨菜加工，但近距离观摩完整产业链条、聆听本土发展故事，足以读懂藏在田间地头的乡土底蕴。一方水土孕育一方风物，二渡村把本土农作物转化为富民兴业的支柱产业，是乡土文化活态传承的鲜活案例。
乡土产业承载着独属于这片土地的文化根基，也是文化自信最接地气的载体。作为青年学子，我们应当主动走进基层，挖掘本土特色资源，用青年视角讲述乡村产业故事，传播乡土文脉。未来，大家也会把本次调研所见所感转化为实践力量，为乡村产业与乡土文化协同发展贡献青春力量。
（求实通讯社 李雨青编发）